商品紹介

羽子板最中-栗(写真左)税込価格：216円/個
春日部の特産品「押絵羽子板」をモチーフにしたパリッと香ばしい最中の中に、北海道産小豆の粒あんと栗が丸ごとひと粒！また、当商品は春日部市認定制度 かすかべフードセレクションにて認定も受けました。当店自慢の一品、ぜひお召し上がりください。

＜日持ち＞夏期4日、冬期5日

羽子板最中-餅(写真右)税込価格：216円/個
羽子板最中(栗)と同じ最中の皮にちぐさならではのしっとりとした手亡豆(てぼうまめ)餡にぷるぷるの求肥(餅)を入れました。手亡豆餡～白いんげん豆の美しい白色を活かした白餡です。

＜日持ち＞夏期9日、冬期10日

栗どら焼き

税込価格：216円/個
新鮮な卵とれんげはちみつを贅沢に使い焼き上げた生地に、北海道産小豆を使った粒あんと、大粒栗一つをまるごと使ったボリュームたっぷりの栗どら焼きです。

＜日持ち＞夏期4日、冬期5日

梅どら焼き

税込価格：216円/個
刻み梅の甘露煮を練りこんだ白手亡豆餡を、ふわふわに焼き上げた生地で包みました。

＜日持ち＞夏期4日、冬期5日

内牧いも

税込価格：162円/個
さつまいもの優しい甘さを活かしたさつまいも餡をシナモン風味の皮で包みました。農産品が豊富で、縄文時代や古墳時代の遺跡が発見された春日部市の内牧地区の名を冠する「内牧芋」。歴史情緒を感じさせる、素朴でありつつも刺激的な味わいのお菓子です。

＜日持ち＞夏期4日、冬期5日

ちぐさの栗っ娘

税込価格：216円/個
白餡に栗を散りばめ、新鮮なバターを使った生地で包みました。紅葉狩りに栗拾い、ほっこりと、懐かしい香りのする一品です。

＜日持ち＞夏期9日、冬期10日

出世餅

税込価格：162円/個
"粘り強く、そして逞しく"との願いを込めてお作りしました。柔らかな羽二重餅に、上質な焦がしきな粉をまとわせました。黒蜜をかけることで、より一層上品な甘さをお楽しみいただけます。

＜日持ち＞夏期4日、冬期5日

梅羊羹

税込価格：226円/個
白手亡豆餡をベースに梅エキスを加えしっとりとした上品な口当たりの食感に仕上げました。

＜日持ち＞一か月

甘夏と白桃のデザ―ト

税込価格 各453円/個
＜日持ち＞概ね1ヶ月　店頭にてご確認下さい。

甘夏のデザート
国内産甘夏果汁たっぷりの甘夏本来の味にこだわったとても贅沢なデザートです。
白桃のデザート
国内産完熟白桃の果汁と果肉のすりおろしをふんだんに使用した高級デザートです。
いずれも思わず手に取りたくなるフルーツパッケージ仕込みです。

さくらぷりん

税込価格216円/個
日持ち　当日、または店頭にてご確認下さい。
桜の塩味と香りが甘さを引き立てる淡色のさくらぷりん。心もほんのり桜色に…

あんみつ

税込価格324円/個
日持ち　当日
または店頭にてご確認下さい。

涼やかな寒天に餡と果物、ちぐさ特製の濃厚な黒蜜をかけて食すあんみつ。初夏にかけて、ぴったりなお品物です。

道明寺　うぐいす餅　さくら餅

「道明寺」左　税込価格140円/個　　＜日持ち＞2日
「うぐいす餅」税込価格140円/個　　＜日持ち＞2日
「さくら餅」税込価格151円/個 　　＜日持ち＞当日

こし餡をたっぷり詰めた道明寺
もちもち生地でこし餡を包んださくら餅
どちらも塩味のきいた桜の葉を巻いて仕上げました。
やわらかな求肥でこし餡を包み若草色のうぐいすきな粉をまぶしたうぐいす餅です。
春よ来い♬ 早く来い♪

いちご大福

税込価格　270円/個

春日部市内牧の折原果樹園の苺を贅沢に使用したボリューム満点ないちご大福です。

きみしぐれ　珈琲しぐれ

税込価格：各140円/個
「きみしぐれ」（手前）
こしあんを黄身餡で優しく包み蒸し上げました。しっとり優しい口溶けです。
「珈琲しぐれ」（後方）
香りが豊かな珈琲しぐれです。
ひび割れの美しさもご堪能下さい。

＜日持ち＞2日

菓すかべ豆腐

税込価格：918円/個
小豆をくずで固めた、お豆腐のような口当たりと、つるりとしたのどごしがたまらない、地元愛溢れるちぐさのオリジナル商品です。しっかりと冷やすことで一段と風味豊かにお楽しみいただけます。

＜日持ち＞解凍前…冷凍庫で1週間
解凍後…冷蔵庫で4日間

季節限定手作りお菓子（秋）

栗蒸し羊かん 税込価格：648円/本
＜日持ち＞2日
芋羊かん 　税込価格：108円/本
＜日持ち＞2日

甘く煮詰めた栗をなめらかな餡に混ぜ込んだ栗むし羊羹と、丁寧に濾した芋羊かんをご用意いたしました。

おはぎ

税込価格：110円/個
職人の手によって、ひとつひとつ丁寧にお作りしたちぐさ特製の食べ応えのある大きなおはぎです。なめらかなこしあん、素朴なつぶあん、香ばしいきな粉（つぶあん入り）、芳醇なごま（こしあん入り）、色味の美しいずんだの５種類をご用意いたしました。

お月見団子

餡なし15玉 669円(税込)
餡入り10玉 777円(税込)

一年の中で最も美しく輝く十五夜の月を眺めながら、しっとりとして甘いちぐさのお団子でお月見のひと時はいかがでしょうか。ひと玉ひと玉、心を込めてお作りしています。

健康まんじゅう

税込価格：各108円/個
こしあんたっぷりの黒糖まんじゅうです。
＜日持ち＞2日

ちぐさまんじゅう

税込価格：140円/個
上質な粒餡を、ふわふわの蒸し黒糖カステラで、ひとつひとつ職人が手作業でふんわり包みこみました。ちぐさ自慢の人気商品の一つです。
※店頭にて販売
＜日持ち＞夏期3日、冬期4日

お団子

税込価格：各86円/本
ちぐさ自慢のお団子に藤だんご（紫芋餡）とかぼちゃ餡だんごが新登場しました。
是非ご賞味下さい。
お馴染みのあんだんご、胡麻だんごみたらしだんご、いそべだんごも変わらずご用意しております。
＜日持ち＞当日

上生菓子(練切)

税込価格：259円/個
春夏秋冬、日本の四季の美しさをお菓子にいたしました。
一級和菓子製造技能士の資格を有する職人によって、ひとつひとつ丁寧に真心こめて生み出される美しい上生菓子を、季節ごとにご紹介しております。
こちらは初夏を彩る上生菓子です。
「雨上り」（上左）　雨上り、ふと目をとめた木の葉のうえに雨のしずくがきらり光って…
「撫子」（左上）　　小さくて可憐な撫子をそのままに…
「清流」（手前中央）川の流れを優雅に泳ぐ鮎…金箔を添え一層雅に…
＜日持ち＞3日

羽根まる

税込価格：108円/個
しっとりとしたこし餡を黒糖を練りこんだ皮で包み、艶が出るようこんがりと揚げました。
＜日持ち＞当日

誕生餅

価格：ご相談ください
1歳の誕生日をお祝いする、誕生餅。一升餅・背負い餅など、地域によって呼び方はさまざまですが、縁起がよくお祝いの定番アイテムとなっています。初めてのお誕生祝いに和菓子職人が心を込めてお作り致します。風呂敷、シールもお付けしています。

紅白まんじゅう 価格：ご予算に応じてお作り致します。
箱を開けるとちょこんと並んだ紅白のまあるいお饅頭。とても愛らしい紅白の色合わせは、お祝い事におすすめです。

赤飯

価格：ご予算に応じてお作り致します。

お祝いといえばお赤飯。新潟県産もち米　「わたぼうし」を使用し、大きな粒と粘りのある食感をお楽しみいただけます。ハレの日におすすめの一品です。